Carnes a la brasa, paellas hechas al momento y un espacio pensado para disfrutar. Dando guerra cada día con pasión y amor por lo que hacemos.
Lunes a Domingo
12:00 — 17:00
Viernes y Sábados
Abrimos hasta la 1:30am
En pleno Cornellà, Cibum combina tradición e innovación con un único objetivo: que comas espectacular. Nuestra especialidad son las carnes maduradas, los arroces cocinados bajo pedido y el tapeo hecho con mimo.
Todo servido en un ambiente acogedor que respira calidez y profesionalidad. Más de 1.000 m² diseñados para que te sientas bien.
Entrecot, chuletón, tomahawk, pluma ibérica, cachopo... Piezas maduradas y cocinadas a la brasa con la técnica que merecen.
Paella valenciana, de marisco, arroz negro... Cocinados bajo pedido con los mejores ingredientes y fondo casero.
Croquetas de la abuela, patatas bravas, tabla de embutidos ibéricos... Tapas de calidad para empezar bien.
Celebra con nosotros. Menús para grupos desde 15 personas. Cumpleaños, comidas de empresa, celebraciones familiares.
Para que siempre tengas la información correcta, las cartas y menús actuales están disponibles en formato PDF.
Cada rincón de Cibum Cornellà está diseñado para que te sientas bien. Materiales nobles, luz cálida y detalles que inspiran calma.
Amplio espacio con capacidad para grupos grandes y celebraciones especiales.
Materiales nobles y guiños a la naturaleza. Un espacio que invita a quedarse.
Nuestra brasa es el corazón de Cibum. Aquí nace la magia de cada plato.